La vigilia de Semana Santa en nuestro país incentiva el consumo de carnes blancas que los argentinos no solemos consumir muy a menudo, como son el pescado o mariscos. 

Una de las cuestiones que el consumidor tiene en cuenta al momento de elegir qué variedad de pescados consumir, es el precio del mismo y su preparación. La merluza es el más elegido en este feriado, donde se lo puede consumir tanto en filet, como en medallones también. Los precios actuales rondan los $9.900 pesos el kilogramo de filet de merluza, mientras que los medallones unos $7.550 por kg.

Si comparamos los precios con el año 2024, donde el kilogramo de merluza rondaba los $7.000, notamos un aumento del 30% aproximadamente con respecto al año anterior.

En cuanto a los huevos de chocolate, se registró un aumento en sus precios a comparación con el año pasado, que va desde un 30%, a incluso un 50% más, en algunas marcas. Por ejemplo, comparamos un huevo de Pascua de 110 gr con un precio actual de $10.581, en un supermercado local, cuando el mismo producto, en el mismo local, tenía un precio de $7.000 en el 2024.

En otras marcas, se vio reflejado un aumento aún más considerable con respecto al año anterior. Mientras que actualmente un huevo de 150 gr, de marca reconocida, tiene un precio de $21.500 pesos, el año pasado ese mismo costaba $11.850, lo cual refleja una suba de casi un 50%.

Aún así, a pesar de esta considerable suba de los precios de las golosinas típicas de Semana Santa, las góndolas de los supermercados locales se vieron con algunas faltas de variedad de marcas, e incluso con estantes “pelados”. También se vieron descuentos importantes e incluso hasta 2x1 en algunas marcas, lo cual vació la oferta en vísperas del domingo de Pascuas.